Italienske  frikadeller   (fra  Philip)

 

 

Frikadellefars   + hvidløg

 

formes  til  små  frikadeller  og brunes, kommes  i  ildfast  fad.

 

3  ds. flåede  tomater – basilikum – oregano – salt  og  peber  +  ¼ L  fløde 13 %

 

hældes i  en gryde og koges op, hældes over  ”dellerne”  drys  rigeligt  revet ost over.

 

I ovnen  v. 200 ⁰   20 – 30 min.

 

Pasta  + brød  serveres  til